Chào bạn Tìm kiếm | Bài viết mới | Thành viên | Đăng ký | Đăng nhập |
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Trao đổi, mua bán » Mua-bán » Bật Mí Các Làm Bánh Su Kem Truyền Thống Đơn Giản Tại Nhà
Bật Mí Các Làm Bánh Su Kem Truyền Thống Đơn Giản Tại Nhà      
Chủ đề trước · Chủ đề tiếp theo
Top1danang
18/1/2020 1:34:46 AM
Chung tay xây dựng cộng đồng


Cấp bậc: Binh nhì

Tham gia: 28/10/2019
Bài viết: 207
Đến từ: Đà Nẵng

Đánh giá: [0]
Bánh su kem một loại bánh được xếp vào hàng bánh có cách làm đơn giản nhất thế nhưng không phải ai cũng có thể làm ra được những chiếc bánh su kem đúng nghĩa và có mùi vì thơm ngon. Bởi vậy hôm nay tôi viết bài này là muốn chia sẻ đến các bạn cách làm bánh su kem truyền thống đơn giản tại nhà. Cùng mình đọc và tham khảo các làm nhé!

Cách làm bánh su kem truyền thống

Phần nhân bánh
  • Lấy máy đánh trứng đánh đến khi lòng đỏ bông đặc, chuyển sang màu vàng nhạt, nhấc que đánh lên thấy lòng đỏ chảy xuống thành dòng thì ngừng lại.
  • Rây bột vào trứng đường rồi trộn đều.
  • Đun sữa nóng chỉ để khoảng 70 đọ C thôi nhé đừng làm sữa sôi hẳn. Từ từ đổ sữa vào âu trứng bột, vừa đổ vừa quấy đều tay.
  • Cho hỗn hợp vào nồi, để lửa nhỏ, quấy đều, lưu ý vét thành và đáy nồi. Khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại thì bắc ra khỏi bếp, quấy đến khi hỗn hợp đặc sệt thành kem. Cho bơ, muối & vanilla, trộn đều.

Phần vỏ bánh
  • Chuẩn bị khay nướng: Để bánh không bị dính vào khay nướng thì chúng ta nên lót một lớp giấy nến hoặc có thể xoa một lớp bơ lên khay.
  • Cho bơ vào một chiếc nồi chống dính rồi đặt lên bếp, để lừa vừa cho bơ tan chảy cho thêm nước, đường và muối khuấy đều đun đến khi sôi rồi tắt bếp.
  • Đổ bột vào nồi, dùng thìa gỗ đảo nhanh tay để bột quyện và mịn thành một khối.
  • Cho 1/2 chỗ trứng đã được đánh tan vào khối bột tiếp tục khuấy bột đến khi hỗn hợp quyện lại và đặc. Tiếp tục cho thêm chỗ trứng còn lại vào và lại tiếp tục khuấy đến khi bột sánh mịn.
  • Đến bước này bạn bắt đầu tạo hình cho bánh. Và thả trực tiếp vào khay nướng.
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 190- 200 độ C trong 20-25 phút tùy kích thước bánh.
  • Yêu cầu của vỏ bánh nướng đạt là vỏ bánh nở đẹp, ruột rỗng, vỏ vàng đều, thơm. còn ruột bánh thì nó sẽ rỗng.
=> Cuối cùng là đợi kem và bánh nguội thì lấy dao nhọn rạch một đường quanh bụng bánh, bóp kem hoặc lấy một chiếc thìa nhỏ xúc kem cho vào nhân.

Mình đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh su kem thuyền thống đơn giản tại nhà, bạn có thể tham khảo và làm cho cả gia đình cung thưởng thức nhé! Nhưng bạn muốn thưởng thức nhiều loại bánh su kem hơn thì mình cũng muốn chưa sẻ với bạn địa chỉ bánh su kem chất lượng Đà Nẵng. Hãy cùng mình tham khảo nhé!

1. Tiệm bánh Pansy Bakery
Địa chỉ: 195/8C Nguyễn Văn Thoại, quận Sơn Trà, Đà Nẵng ·
Điện thoại: 090 348 00 38

2. Tiệm Bánh Mr.C Coffee & Bakery
Địa chỉ: 90 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 093 530 83 68

3. Bánh Su Kem Singapore Chewy Junior Đà Nẵng
Địa chỉ: 136 Lê Lợi, Đà Nẵng
Điện thoại: 0236.2214.300 hoặc 0236.656.7899

Trên đây là cách làm bánh su kem đơn giản và địa chỉ bánh su kem chất lượng Đà Nẵng mà mình muốn chia sẽ cho các bạn cùng tham khảo. Chúc bạn có thể tìm cho mình những tiệm bánh su kem thật ngon và thưởng thức được những chiếc bánh thật ngon nhé!

<< Sửa đổi bởi: Top1danang -- 18/1/2020 1:35:36 AM >>
---------------------------------
 

{ Hãy nhập thông tin bình luận bài viết này }
 
Top1danang đã offline
 #1  
Nhà tài trợ
18/1/2020 1:34:46 AM
Thành viên đang xem
Có 1 người dùng đang xem (1 thành viên - 1 khách) : atcmedia
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Trao đổi, mua bán » Mua-bán » Bật Mí Các Làm Bánh Su Kem Truyền Thống Đơn Giản Tại Nhà
Di chuyển nhanh:  
Có bài mới Có bài mới Không có bài mới Không có bài mới
Có bài mới (Đã khóa) Có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa)
Thông báo Thông báo Chú ý Chú ý
Đã chuyển Đã chuyển Bình chọn Bình chọn
Bạn không thể gửi bài viết mới
Bạn không thể trả lời bài viết
Bạn không thể xóa bài viết của bạn
Bạn không thể chỉnh sửa bài viết của bạn
Bạn không thể tạo bình chọn
Bạn không thể bình chọn
Giờ hiện tại: 6:42 AM - GMT + 7
 
Bán textlink
giá 50.000 VNĐ/text/tháng:

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Mrs Hạnh - Phòng Kinh doanh
Hot-line: 093 615 2984
Điện thoại công ty: 04 6680 9640
Email: dthanh@giadinhit.net

fpt  |  fpt sài gòn  |  fpt sai gon
cáp quang Viettel  | cap quang Viettel  | lắp mạng Viettel  | lap mạng Viettel  | internet Viettel  | lắp đặt internet Viettel  | lap dat internet Viettel  | Wifi Viettel  | lắp đặt wifi Viettel  | lap dat wifi Viettel
fpt Nghệ An  | fpt Nghe An  | lắp mạng fpt  | lap mang fpt
cọc tiếp địa  | coc tiep dia  | Hàn hóa nhiệt Han hoa nhiet
điện thoại giá tốt  | gạch chịu lửa  | lò nấu nhôm  | lo nau nhom  | bê tông chịu lửa  | be tong chiu lua  | làm web rẻ  | quảng cáo google-adwords  | trường quốc tế  | bé vào lớp 1  | chọn trường cho con  | dán xe máy  | dan xe may
tranh đông hồ  | tranh dong ho  | tranh đông hồ vinh hoa phú quý  | tranh tố nữ  | tranh đông hồ đám cưới chuột
đồng hồ cổ hà nội  | đồng hồ trung quốc  | đồng hồ con gà  | đồng hồ liên xô  | đồng hồ pháp  | đồng hồ cũ  | dong ho  | dong ho co  | đồng hồ cổ  | phụ kiện đồng hồ  | vật dụng thời bao cấp  | đèn dầu  | quạt cổ  | bàn là
Bán textlink giá 50.000 VNĐ/text/tháng