Chào bạn Tìm kiếm | Bài viết mới | Thành viên | Đăng ký | Đăng nhập |
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Ẩm thực » Chế biến món ăn bổ dưỡng từ nhân sâm
Chế biến món ăn bổ dưỡng từ nhân sâm      
Chủ đề trước · Chủ đề tiếp theo
samyenhoanggia
13/8/2019 2:46:46 PM
Chung tay xây dựng cộng đồng

Cấp bậc: Binh nhì

Tham gia: 13/6/2019
Bài viết: 29
Đến từ: 317 Chu Văn An, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

Đánh giá: [0]
1. Gà niêu nấu nhân sâm:
Chuẩn bị Gà tơ 1 con, nhân sâm tươi 50 gr, nấm hương 20 gr, hành, gừng, các gia vị vừa đủ. Gà làm sạch, nhân sâm cắt lát, bỏ vào niêu cùng hành, nấm hương, gừng, cho vào 1 lít nước. Chú ý để nước ngập qua sản phẩm. Cho niêu vào lò hấp trong khoảng 1h là được. Bạn đã có món gà niêu nấu nhân sâm thơm ngon, ích khí, bổ máu, giúp tiêu hóa tốt.
Chè nhân sâm – hạt sen: Chuẩn bị hạt sen 20gr, Bạch sâm 15 gr, đường phèn 20 gr. Bạch sâm, hạt sen (bỏ tim) ngâm nước sạch, cho đường phèn và hấp trong lò cách thủy khoảng 1h. Món chè này bổ khí ích tỳ, thích hợp với người vừa ốm dậy người kém ăn, mỏi mệt, tiêu chảy.
2. Tôm nấu nhan sam han quoc binh thanh :
Chuẩn bị 1 củ nhân sâm nước (nặng khoảng 1kg), 25g tương, 25g đường cát trắng, 5 g bột ngọt, 25g dầu hành, 25g bột bắp hòa nước, 10g rượu vang, 25g hành tím xắt lát, 150g nước thịt kho tàu. Cách làm khá đơn giản, nhúng củ nhân sâm vào dầu sôi, vớt ra, để ráo, xào hành tím cho thơm, cho nước thịt kho tàu và rượu vang, đường trắng, tôm, tương, củ nhân sâm vào nấu cùng trong 5 phút, cho gia vị và nước bột bắp đến khi sệt nước lại thì cho dầu hành vào.

3. Yến sào nhân sâm gà ác táo đỏ
Công dụng: Đây là Cách chế biến món ăn bổ dưỡng từ nhân sâm giúp bồi bổ khí huyết cho phụ nữ sau sinh, giúp nhanh chóng lấy lại được thể trạng sức khỏe tốt, phục hồi cơ thể.
Nguyên liệu: Yến sào 10g, 1 con gà ác nhỏ, 10 trái táo đỏ, nhân sâm tươi 5g, trần bì miếng nhỏ, gia vị, muối tiêu vùa đủ ăn.
Cách chế biến hong sam han quoc tai hcm :
Gà ác làm sạch lông, bỏ nội tạng, rồi rửa sạch.
Yến sào đem ngâm nước.
Nhân sâm lấy bàn chải mềm (bàn chải đánh răng) cọ sạch đất rồi rửa sạch, cắt bỏ núm rễ thái lát mỏng
Táo tàu ngâm nước cho nở ra, trần bì rửa sạch
Cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào nồi, đổ 2 chén nước đầy rồi chứng cách thủy cho tới khi gà chín mềm thì mới vớt yến xào lên cho vào, ninh thêm 1 giờ nữa thì bắc ra và sử dụng khi còn nóng.

4. Cháo gà nhân sâm
Công dụng: Đây là cách chế biến món ăn bổ dưỡng từ nhân sâm thích hợp với người già yếu, khí huyết hư hao, chức năng ngũ tạng suy nhược, người thường xuyên mỏi mệt, không ăn được, thở dốc, hay quên.
Nguyên liệu: 1 con gà ta nhỏ hoặc gà ri từ 800g-1kg, 5-10g nhân sâm tươi hay khô đều được, gạo nếp, gạo tẻ, tỏi, táo đỏ, hạt dẻ, muối, hành lá.
Cách chế biến nhan sam han quoc :
1 phần gạo nếp, 2 phần gạo tẻ đem đi vo sạch rồi ngâm nước chung với nhau.
Nhân sâm tươi rửa sạch đất cát, rồi thái lát mỏng (nếu là sâm khô không cần trải qua bước này)
Gà rửa sạch mổ moi, bỏ nội tạng và phần chóp đuôi, nhồi 1/3 chỗ gạo vào bụng gà, cho tỏi nguyên tép, táo đỏ, hạt dẻ vào bụng gà rồi nhồi tiếp 1/2 chỗ gạo còn lại. Dùng tăm hoặc chỉ khâu bụng gà lại.
Cho gà vào nước, thêm sâm tỏi và táo đỏ cùng phần gạo còn lại vào. Đun sôi trong 30 phút, rồi giảm lửa và tiếp tục đun. Khi cháo chín mới cho một chút muối và rắc chút hành cho thơm.
Món ăn này là nấu cháo loãng nên không nên cho quá nhiều gạo, chủ yếu là húp canh và ăn thịt gà.

{ Hãy nhập thông tin bình luận bài viết này }
 
samyenhoanggia đã offline
 #1  
Thành viên đang xem
Có 1 người dùng đang xem (1 thành viên - 1 khách) : atcmedia
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Ẩm thực » Chế biến món ăn bổ dưỡng từ nhân sâm
Di chuyển nhanh:  
Có bài mới Có bài mới Không có bài mới Không có bài mới
Có bài mới (Đã khóa) Có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa)
Thông báo Thông báo Chú ý Chú ý
Đã chuyển Đã chuyển Bình chọn Bình chọn
Bạn không thể gửi bài viết mới
Bạn không thể trả lời bài viết
Bạn không thể xóa bài viết của bạn
Bạn không thể chỉnh sửa bài viết của bạn
Bạn không thể tạo bình chọn
Bạn không thể bình chọn
Giờ hiện tại: 10:52 PM - GMT + 7
 
Bán textlink
giá 50.000 VNĐ/text/tháng:

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Mrs Hạnh - Phòng Kinh doanh
Hot-line: 093 615 2984
Điện thoại công ty: 04 6680 9640
Email: dthanh@giadinhit.net

fpt  |  fpt sài gòn  |  fpt sai gon
cáp quang Viettel  | cap quang Viettel  | lắp mạng Viettel  | lap mạng Viettel  | internet Viettel  | lắp đặt internet Viettel  | lap dat internet Viettel  | Wifi Viettel  | lắp đặt wifi Viettel  | lap dat wifi Viettel
fpt Nghệ An  | fpt Nghe An  | lắp mạng fpt  | lap mang fpt
cọc tiếp địa  | coc tiep dia  | Hàn hóa nhiệt Han hoa nhiet
điện thoại giá tốt  | gạch chịu lửa  | lò nấu nhôm  | lo nau nhom  | bê tông chịu lửa  | be tong chiu lua  | làm web rẻ  | quảng cáo google-adwords  | trường quốc tế  | bé vào lớp 1  | chọn trường cho con  | dán xe máy  | dan xe may
tranh đông hồ  | tranh dong ho  | tranh đông hồ vinh hoa phú quý  | tranh tố nữ  | tranh đông hồ đám cưới chuột
đồng hồ cổ hà nội  | đồng hồ trung quốc  | đồng hồ con gà  | đồng hồ liên xô  | đồng hồ pháp  | đồng hồ cũ  | dong ho  | dong ho co  | đồng hồ cổ  | phụ kiện đồng hồ  | vật dụng thời bao cấp  | đèn dầu  | quạt cổ  | bàn là
Bán textlink giá 50.000 VNĐ/text/tháng