Thiết kế website nhà hàng
|
29/1/2018 4:00:02 PM
|
|
|
Chung tay xây dựng cộng đồng Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 4/1/2018 Bài viết: 18 Đến từ: Hà Nội
Đánh giá: [0]
|
Việc cắt giảm chi phí nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ quả là một bài toán khó nhằn đối với các ông chủ nhà hàng. Thỉnh thoảng nó được xem như một nghiệm vụ không thể thực hiện. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn các giải pháp để làm cho bài toán trên trở nên đơn giản. 1. Chia sẻ với nhân viên: Bạn sẽ không bao giờ giảm thiểu được chi phí nếu bạn hành động một mình. Vì, trong 1 nhà hàng có nhiều thành phần, nhóm làm việc của bạn cần được biết ý tưởng cũng như mong muốn của bạn trong tháng/năm kinh doanh tới. Nhưng nếu bạn chỉ nói với họ rằng bạn muốn giảm bớt chi phí thì điều này đôi lúc sẽ không mang lại những gì bạn mong muốn mà có thể sẽ gây cho nhân viên cảm giác dao động, lo lắng. Hãy để nhân viên của bạn biết chi phí bạn dùng cho các tiện ích nhà hàng và những chi phí lãng phí nằm ở đâu và đưa ra con số bạn mong muốn có được trong tháng này hay tháng tiếp để họ hiểu được mình phải làm gì để đạt được điều đó. Bạn cũng cần vạch ra 1 plan cụ thể để tránh phung phí trong nhà hàng. 2. Khen thưởng cho nhân viên Nhân viên chính là những đồng sự tin cậy để giúp bạn đạt được mục đích kinh doanh. Sau khi thấy 1 số nhân viên có ý thức hay có ý tưởng để thực hành việc cắt giảm chi phí hay các hành động tốt cho nhà hàng đừng e ngại gì mà không khen thưởng cho anh/cô ấy. Để họ biết rằng những hành động đó luôn được khuyến khích và họ sẽ tiếp tục thực hiện việc đó. 3. Tận dụng lợi thế của truyền thông xã hội Nhà hàng của bạn đã chi bao nhiêu tiền cho việc truyền thông tiếp thị? Chắc chắn rằng con số này sẽ lớn hơn bạn đã dự trù rất nhiều. Hãy tận dụng những phương tiện truyền thông xã hội bạn có, bởi vì những phương tiện truyền thông xã hội này luôn là 1 cách thức hiệu quả để tiết kiệm chi phí cho nhà hàng của bạn. Ví dụ như Facebook, Twitter là những ứng dụng mạng xã hội miễn phí và là cách giao tiếp tuyệt vời với khách hàng. Hay như trang web nhà hàng , Instagram cũng là công cụ tuyệt hay giúp bạn quảng bá cũng như tiếp cận với khách hàng. 4. Hình ảnh và thực tế cần giống nhau Nhà hàng cần phải giữ đúng kích thước phần thức ăn, số lượng nguyên liệu với những gì khách hàng thấy trên web nhà hàng hay trên các trang mạng xã hội. Điều này giúp tạo niềm tin cho khách hàng, để khách hàng biết những gì mình mong đợi là đúng. Hãy luôn tỏ ra trung thực với khách hàng. 5. Cắt giảm những quà tặng miễn phí Bạn tự động mang bánh mì và khoai tây chiên ra để ở bàn ăn của khách? Đây là những điều tạo ấn tượng tốt đầu tiên nhưng điều đó không cần thiết và quá lãng phí. Tuy nhiên, bài viết này không khuyên bạn ngừng việc cung cấp thực phẩm miễn phí bởi đây là chiến lược thu hút khách hàng. Bạn nên xem xét kỹ lưỡng và chỉ đưa nó ra khi khách hàng yêu cầu , điều này sẽ giúp bạn tránh được sự lãng phí lớn. 6. Làm cho khách hàng gọi một thứ đồ uống Đừng bao giờ để sẵn 1 bình nước miễn phí hay tự động mời nước khách hàng. Điều này sẽ không làm mất đi của bạn bất luận khách hàng nào đâu, đơn giản là điều này sẽ làm khách hàng phải gọi thêm 1 món đồ uống khác ví dụ như đồ uống có cồn, soda hay nước ngọt. Chẳng phải như vậy thôi bạn đã kiếm được thêm tiền từ túi của khách hàng mà lại giảm bớt được chi phí so với việc cung cấp nước lọc miễn phí.
websitenhahang.com, đơn vị thiết kế website nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp với đa dạng những mẫu web nhà hàng đep, độc đáo. Tư vấn các giải pháp marketing hữu hiệu giúp phát triển hoạt động kinh doanh nhà hàng. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp thắc mắc miễn phí: Đỗ Minh Quốc Công ty TNHH công nghệ và truyền thông IIT Sđt: 0938 620 345 Địa chỉ: Tầng 4, 147 phố Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội. website: websitenhahang.com
|