Chung tay xây dựng cộng đồng Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 28/9/2018 Bài viết: 22 Đến từ: TP.Hồ Chí Minh
Đánh giá: [0]
|
Vai trò của bếp công nghiệp nhà hàng
Bạn đang có ý định mở một hệ thống bếp công nghiệp theo kiểu Á nhưng đang băn khoăn lựa chọn thiết bị bếp để làm sao tiết kiệm chi phí và hiệu năng cao nhất. Inox Hùng Cường xin giới thiệu tới bạn đọc vai trò cũng như khái niệm về các loại bếp công nghiệp nhà hàng chuyên dụng.
Giới thiệu về bếp công nghiệp inox:
Bếp Á chủ yếu được chia làm 2 loại, là bếp hầm và bếp xào. Bếp hầm được sử dụng để chế biến các món luộc, hầm, nấu hoặc kho,…
-Đặc điểm chung của loại bếp hầm này là:
+ Nguyên liệu sử dụng chính là ga +Thiết kế bếp bằng inox +Kiềng bếp được làm bằng thép chịu lực, có khả năng chịu được nhiệt độ cao và có độ bền khá lớn. Bếp xào chủ yếu dùng để xào các món á trong quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…
-Đặc điểm chung của bếp xào:
+ Mặt bếp có vòi cấp nước, chỗ thoát nước để vệ sinh bếp. Thiết kế này vô cùng tiện lợi để người dùng có thể vệ sinh bếp sạch sẽ. + Quạt thổi có thể điều chỉnh cấp độ gió tùy theo nhu cầu để nướng các món ăn. + Họng bếp được làm bằng gang, đúc bằng công nghệ cao, có tuổi thọ khá cao. +Vành đai họng đốt cũng được làm bằng gang cường chế. + Chân bếp làm bằng thép hợp kim, có nút điều chỉnh độ cao.
Bên cạnh đó, trong gian bếp Á không thể thiếu các thiết bị bếp nhà hàng hỗ trợ đắc lực khác như tủ nấu cơm, tủ đông, tủ hấp hải sản, bếp chiên nhúng, tủ mát, tủ bảo quản thực phẩm, máy rửa chén bát, máy sấy chén bát, các thiết bị inox khác,…Mỗi loại có chức năng đúng với tên gọi của nó, là những vật vô cùng quan trọng và không thể thay thế trong gian bếp Á.
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp... Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống hút khói bếp nhà hàng... đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM
Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007
Hotline: 0937 39 38 38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: https://inoxhungcuong.com/
<< Sửa đổi bởi: thuannguyen95 -- 21/3/2019 6:35:30 PM >>
|